化州胡椒产地货源公司
发布时间:2024-12-04 01:03:56
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胡椒是一种辛辣的香料,大部分生长在高温或长期湿润的地区,具有药用价值,在我国很多地方也有生长,生长在越偏南的胡椒,因为吸收了较多的阳热之气,所以就越温热,像我国海南地区出产的胡椒,就比较温热。白胡椒粉的原料都是用胡椒做的,经过烘或太阳晒,干燥之后磨碎,经过深度加工而成的。黑胡椒是用没成熟的果实,用胡椒的皮和籽一起磨碎加工而成的,所以自然是黑色的;白胡椒是完全成熟的果实,去掉皮的胡椒籽磨碎加工而成的,呈白色或灰白色。

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胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成,分白胡椒粉和黑胡椒粉两种,白胡椒粉为成熟的果实脱去果皮的种子加工而成,黑胡椒粉是未成熟而晒干的果实加工而成。而花椒粉是由花椒或青椒的果实碾压而成,一般的花椒粉都是由红花椒制成,花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。花椒粉产于江苏、四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,以四川产的质量好,以河北、山西产量为高;胡椒粉主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。

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八角(学名:Illicium verum Hook.f.)是木兰科、八角属的一种植物,乔木,树冠塔形,椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集。叶不整齐互生,倒卵状椭圆形,倒披针形或椭圆形;正糙果3-5月开花,9-10月果熟,春糙果8-10月开花,翌年3-4月果熟;花粉红至深红色,单生叶腋或近顶生;果梗长20-56毫米,聚合果饱满平直,蓇葖多为8,呈八角形。八角果为闻名的调味香料,也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。

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肉桂(拉丁学名:Cinnamomum cassia Presl)是樟科,樟属中等大乔木,树皮灰褐色。叶互生或近对生,长椭圆形至近披针形,革质,边缘软骨质,内卷,绿色,有光泽,无毛,叶柄粗壮。圆锥花序腋生或近顶生。花白色,花被裂片,花丝被柔毛,扁平,花药卵圆状长圆形,子房卵球形。果椭圆形,成熟时黑紫色,无毛,果托浅杯状。花期6-8月,果期10-12月。